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Gartenglück mit Zucchini, Gurken und Erbsen
In diesem Sommer habe ich es häufig nur einmal die Woche in den Garten geschafft. Bei Temperaturen von 40 Gradist eine Fahrt mit der U-Bahn extrem anstrengend. Dementsprechend konnte ich auch nicht allzu oft gießen. Trotzdem haben sich einige meiner Pflanzen prächtig entwickelt. Ich habe Unmengen an Zucchini und Gurken geerntet. Es gibt dementsprechend bei…
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Blumenwichteln 2015 – Wo kann geerntet werden?
Da ich ja kurzfristig umgezogen bin und keinen Balkon mehr habe, sind leider einige meiner Blumenwichtelpflänzchen eingegangen. Überlebt hat aber der rote Kohlrabi (falls es wirklich einer ist). Er gedeiht prächtig, sieht wundervoll aus, bildet aber keine Kohlrabiknollen. Ich nehme an, es war zu heiß und er hat zu wenig Wasser bekommen. Außerdem gibt es…
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Kleine Wanderung rund um den Rheinsberger See
Bei Temperaturen von mehr als 30 Grad kann ich ja leider nicht wandern gehen. Erstens ist es mir zu warm und zweites möchte ich das meiner schon etwas älteren Hundedame nicht antun. Als endlich mal wieder ein Wochenende gekommen war, an dem die Temperaturen weder zu hoch noch zu niedrig waren, musste ich unbedingt einen…
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Ein altes Familienrezept – Berliner Schmorgurken
Im Garten wuchern die Gurken geradezu, weshalb ich zur Zeit einen hohen Gurken- und Zucchinikonsum haben. Gurken esse ich auf Brot, als Gurkensuppe oder auch als Schmorgurke. Inzwischen bin ich schon gut 20 Jahre Vegetarier und zu Beginn stellte das viele Menschen vor Probleme. Damals gab es noch nicht in jedem Supermarkt eine Vielzahl an…
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Zu Besuch im Garten
Bei meinem letzten Gartenbesuch habe ich endlich mal wieder ein paar Bilder aufgenommen. Meine Pflanzen wachsen und gedeihen auch ohne mein Zutun in diesem Jahr ganz wunderbar. Der Garten gehört mir ja nicht, ich bin nur sozusagen stetig pflanzender und pflegender Gast. Deshalb muss ich auch mit der dort gegen Unkraut ausgelegten Folie leben. Um sie…
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Ein Umzug & zu Besuch im Schrebergarten
Ihr habt lange nichts mehr von mir gehört. Dies liegt zum Einen daran, dass ich an dem schrecklich heißen Wochenende bei schier unmenschlichen Temperaturen umgezogen bin. Ein großer Dank geht an alle Helfer ohne die ich das sicher nicht geschafft hätte. Seitdem habe ich leider kein Internet. Mein Wlan-Router mit den Zugangsdaten steckt im Postzentrum Rüdersdorf fest, vermutlich…
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Erdbeermarmelade mit Rhabarber und Holunderblüten
In den Berliner Parks duftet es zur Zeit überall ganz wundervoll nach Holunderblüten und da auch die Erdbeeren reif sind, ist es der ideale Zeitpunkt, um Marmelade einzukochen. Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade habe ich schon im letzten Jahr gemacht und ich war todunglücklich, als bereits im Spätsommer alle Gläser leer waren. Also musste ich in diesem Jahr unbedingt mehr…
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Aus der Natur – Flieder trocknen
Solange der Flieder noch blüht, kann man einen kleinen Vorrat an getrockneten Blüten anlegen. Die Blüten kann man zum Beispiel in der Küche für Süßspeisen verwenden oder auch beim Herstellen von Kosmetik wie zum Beispiel Badekugeln. Auch wenn ich jetzt noch nicht weiß, was ich aus dem Flieder machen möchte, wird sich im Laufe des Jahres…
