Kategorie: Natur und Pflanzen

  • Halloweendinner – Kürbissuppe in der Bischofsmütze

    Halloweendinner – Kürbissuppe in der Bischofsmütze

    Die perfekte Kürbissuppe für die Halloweenparty oder das Halloweendinner – Kürbissuppe in der Bischofsmütze – Ich liebe Kürbis in allen Variation, natürlich auch als Suppe. Im Garten habe ich jedes Jahr aufs Neue versuche ich Kürbisse anzubauen, aber die Schnecken waren immer stärker, als mein grüner Daumen. Inzwischen gibt es ja selbst in den Supermärkten…

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  • Der Freiburger Schauinsland bei Sonnenschein

    Der Freiburger Schauinsland bei Sonnenschein

    Im November an Sommertage zurückdenken ist doch wunderbar! Draußen sowieso nur Regen. Zum Ende des Sommers habe ich meinen Besuch beim Tag der Wolle mit einem verlängerten Ausflug nach Freiburg verbunden. Die Anreise mit der Bahn war aufgrund von Gleisarbeiten extrem lang, mit dem Flugzeug konnte ich nicht fliegen, da ich meinen ausweislosen Pflegesohn unterwegs war.…

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  • Gedanken zum Jetzt und seiner Vergänglichkeit

    Gedanken zum Jetzt und seiner Vergänglichkeit

    Die Fotos für den Blouson sind im Sommer auf Rügen entstanden. Eine wunderschöne Insel, die in ihrer Vergangenheit auch schon so einiges erlebt haben muss. Wir waren in der Nähe von Sassnitz auf der Halbinsel Jasmund und bei einem Spaziergang durch die dichten Wälder gelangten wir unerwartet in den Bereich des ehemaligen Schlosses Dwasieden. Das…

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  • Balkongemüse und Fundstücke

    Balkongemüse und Fundstücke

    Der Sommer ist offiziell wohl vorbei und heute beginnt in Berlin auch wieder die Schule, was mir wieder deutlich mehr Zeit einräumt, da das große Schulkind seit heute die 9. Klasse einer Gesamtschule besucht. Die letzte Wochen waren lang und ereignisreich und ich hätte euch so gerne schon mehr davon gezeigt. So gibt es unter…

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  • Upcycling – Kräuterbeet aus Palette bauen

    Upcycling – Kräuterbeet aus Palette bauen

    Endlich Sommer! Auch wenn es schon August ist, aber ich genieße jeden Sonnenstrahl und bin so froh, endlich wieder eine Balkon zu haben. Hier verbringe ich viel Zeit und inzwischen ist er auch sehr gemütlich eingerichtet und bepflanzt. Neu dazugekommen ist unter anderem dieses Palettenbeet , das Platz für jede Menge Kräuterpflänzchen bietet. Ein kleines…

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  • Leckere Aprikosenmarmelade

    Leckere Aprikosenmarmelade

    Sommerzeit ist Einkochzeit, auch wenn es dauerhaft regnet. Ich liebe selbstgemachte Marmelade und lege mir davon immer gerne einen Vorrat fürs ganze Jahr an. Und da es keinen eigenen Garten gibt, greife ich auf Obst vom Markt zurück. Diesmal gab es sehr günstige und leckere Aprikosen, die nahezu perfekt zum Einkochen sind. Lecker süß und…

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  • Tagesausflug von Berlin in den Harz mit dem HEX

    Tagesausflug von Berlin in den Harz mit dem HEX

    Ein kurzer Ausflug in die Natur, raus aus der Großstadt, die in diesem Sommer sowieso ständig nur verregnet und grau zu sein scheint. Der letzte Ausflug führte mich an die Ostsee, diesmal ging es in eine andere Richtung, in den Harz, dem Teenager zeigen, dass es neben dem Meer auch Berge gibt und ein paar…

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  • Fruchtleder selber machen & persisches Lavaschak (vegan)

    Fruchtleder selber machen & persisches Lavaschak (vegan)

    Kulturen sind verschieden, Geschmäcker auch und während ich mit Begeisterung Schokolade esse, isst man in Afghanistan und dem Iran mit eben solcher Passion Obst. Und das in solchen Mengen, das mit schwindelig beim Zuschauen wird, auch wenn ich selbst gerne Obst esse. Als Alternative zu den oft gelantinehaltigen Gummibärchen gibt es Lavaschak, was im Grunde…

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