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Snacks für das Halloween Buffet
Halloween Rezepte für die Halloween Party – Heute das blutige Händchen aus Wackelpuddig und Marshmallow-Geister. Für aufwendige Deko für Halloween kann ich mich absolut begeistern. Bei den Snacks muss es dann ein bisschen schneller und einfacher vorangehen. Meist habe ich viel zu wenig Zeit, zugegebenermaßen auch zu wenig Lust, um lange in der Küche zu…
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Ideen für das Buffet bei der Herbstparty
Vor kurzem wurde hier Geburtstag mit einer recht großen Party gefeiert. Als Motto hatten wir uns passend zur Jahreszeit für Herbst entschieden. Dem Teenager war es einfach egal und ich fand es einfach ideal für den September und vor allem auch tauglich für jedes Alter. Der Kuchen ist ein klassischer Schokoladenkuchen mit extra viel Schokoladenguss und…
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Gözleme selber machen
Auf Instagram hatte ich euch vor kurzem ein schnelles Mittagessen präsentiert, das hier von allen immer gern gegessen wird. Gut, in Öl ausgebratener Teig ist immer lecker und in den Küchen weltweit zu finden. Da ihr nach dem Rezept gefragt hattet, hier noch eine kurze Zusammenfassung. Mehl findet sich immer in der Küche, so dass…
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Leckere Aprikosenmarmelade
Sommerzeit ist Einkochzeit, auch wenn es dauerhaft regnet. Ich liebe selbstgemachte Marmelade und lege mir davon immer gerne einen Vorrat fürs ganze Jahr an. Und da es keinen eigenen Garten gibt, greife ich auf Obst vom Markt zurück. Diesmal gab es sehr günstige und leckere Aprikosen, die nahezu perfekt zum Einkochen sind. Lecker süß und…
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Fruchtleder selber machen & persisches Lavaschak (vegan)
Kulturen sind verschieden, Geschmäcker auch und während ich mit Begeisterung Schokolade esse, isst man in Afghanistan und dem Iran mit eben solcher Passion Obst. Und das in solchen Mengen, das mit schwindelig beim Zuschauen wird, auch wenn ich selbst gerne Obst esse. Als Alternative zu den oft gelantinehaltigen Gummibärchen gibt es Lavaschak, was im Grunde…
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Selbstgemachte Einhornschokolade
Ich liebe Schokolade in ihren unterschiedlichsten Variationen, egal ob hell oder dunkel, mit Nüssen, Früchten oder Keksen. An Schokolade kann ich einfach nicht vorbeigehen. Da ich sie selbst so gerne nasche, verschenke ich auch immer mal wieder Schokolade, unter anderem auch diese kunterbunte Bruchschokolade, die passend zum aktuellen Einhorntrend als mit bunten Streuseln als Einhornschokolade…
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Ich esse für mein leben gern und eigentlich schmeckt mir auch so ziemlich alles, was fleischfrei ist. Kochen gehört hingegen nicht zu meinen liebsten Beschäftigungen, auch wenn ich es natürlich tagtäglich mache. Meist kommen jedoch einfache Gerichte auf den Tisch, Currys, Eintöpfe, Reis, Nudeln oder Kartoffeln mit Gemüse. Während der Feiertage habe ich dann den Roman Taste…
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Würzige Grünkohlchips selber machen
Ihr Lieben, ich hoffe, ihr habt die Weihnachtsfeiertage gut überstanden und hattet ein entspanntes Weihnachtsfest. Ich habe den Heiligabend mit der Familie, aber auch mit der lieben Kati und meinem jugendlichen Schützling verbracht, mit veganem Braten, Gesang und Geschenken und auch an den nächsten beiden Tagen stand das Beisammensein im Mittelpunkt. Außerdem habe ich mich…
