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Heute gibt es Salat!

Auch die ersten Erbsen auf dem Balkon sind reif! Ob sie es allerdings jemals in den Kochtopf schaffen ist fraglich, sie schmecken roh im Salat einfach am leckersten.

Gepflanzt habe ich die Erbsen entgegen aller guten Ratschläge schon Ende Februar. Erfroren sind sie glücklicherweise nicht.

Der erste  kleine  Balkonsalat aus Kapuzinerkresse, Dill, Petersilie und Erbsen war übrigens sehr lecker 🙂


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