Kunterbunter Regenbogenkuchen zum 18. Geburtstag

enthält Werbung

Im vergangenen Monat wurde Geburtstag gefeiert. Endlich 18 oder hier eher ein wenig schon 18 und ein bisschen Sorge davor, was das nun an Verantwortung mit sich bringt. Im Endeffekt ändert es erstmal wenig, die Sorgen also völlig unbegründet, aber Sicherheit und Vertrauen in solche Worte wollen gelernt sein. Ich erinnere mich noch gut an seinen 16. Geburtstag, der erste für ihn, der gefeiert wurde. Ein erster Geburtstagskuchen, verschämte Blicke auf die kleinen Geschenke, ein bisschen Ungläubigkeit, dass das für ihn sein sollte. Die Blumen standen noch Monate später in seinem Zimmer und staubten vor sich hin. 3 Gäste waren geladen, zwei kamen. Es wurde gemeinsam gegessen, am Gespräch konnte das Geburtstagskind allerdings kaum teilnehmen, da er der deutschen Sprache noch nicht mächtig war.

2 Jahre und viele Erlebnisse später. Ich habe keine Ahnung, was ich schenken soll, da er laut eigener Aussage bereits alles besitzt (das Interesse an Materiellem ist doch sehr gering, hier habe auch ich viel lernen können), eingeladen sind viele Leute, eine große neue Familie, in der er sich sehr wohl fühlt, er quatscht wie ein Wasserfall und hört oft einfach nicht mehr auf zu reden, plant im nächsten Jahr nach einem hoffentlich erfolgreichen Schulabschluss eine handwerkliche Ausbildung zu beginnen und erfreute sich sehr an dem kunterbunten Kuchen, tatsächlich mehr als an den anderen Geschenken. Bunt und selbstgemacht gefällt. Eine selbstgenähte Jacke gab es auch noch, auch an dieser zeigte er Interesse, ihr werdet sie auch noch zu sehen bekommen.

Unglaublich, was nur zwei Jahre an Veränderung mit sich bringen können. Aus dem verschüchterten und wenig sozialisiertem, geflüchteten Teenager, der nicht lesen und schreiben konnte, ist ein ziemlich selbstbewusster junger Erwachsener geworden, der sich manchmal noch wie der größte Kindskopf aufführt und natürlich in einigen Bereichen noch viel Unterstützung benötigt, aber dennoch erstaunliches geleistet und sich vorbildlich integriert hat.

Der kunterbunte Geburtstagskuchen zum 18. Geburtstag

Gebacken habe ich zwei klassische Schokoladenkuchen nach diesem Rezept. Jeder andere Kuchen wäre natürlich auch möglich gewesen. Und dann viel bunte Süßigkeiten, Kinderschokolade, Kinderbueno, die Sachen, die vielen so viel besser als Pralinen schmecken und die auch als e

Zutaten für den Geburtstagskuchen 

• Rollfondant Decke (hier erhältlich)
• Lebensmittelfarbe
• Matchbox-Autos (hier erhältlich)
• Mini-Schnaps-Flaschen (hier erhältlich)
• Mikado-Stäbchen
• 2 Kuchen
• Smarties
• Zuckerwerk
• Überraschungsei
• Kinderbueno
• Kinderriegel
• 18 Mini-Kerzen (hier erhältlich)
• Schokoladen-Geld (hier erhältlich)

Zuerst habe ich aus den zwei Schokoladenkuchen einen Kuchen mit drei Etagen gebastelt, also einfach alles zugeschnitten und übereinander gestellt. Dann habe ich die weiße, bereits fertige, Rollfondantplatte auf den Kuchen gelegt. So eine fertige Fondaplatte bekommt man in ganz normalen Supermärkten und sie erspart Arbeit, da man ja gerade an Geburtstagen oft wenig Zeit hat, um lange zu backen und zu dekorieren, mir geht es jedenfalls immer so. Und dann hieß es improvisieren, weil der Plan eigentlich ein ganz anderer war. Allerdings stellte ich beim Öffnen der Smarties fest, dass sie alle rosa waren. Ideal für einen Kuchen für Jungs… Naja, geschlechterspezifische Farben gibt es hier nicht so wirklich, allerdings wollte ich auch keinen komplett rosafarbenen Kuchen backen, da dies die Gäste bei der anstehenden Geburtstagsparty vielleicht irritiert hätte und mit 18 Jahren muss man ja schon ein wenig cool sein.

Also wurde der ursprüngliche Plan über den Haufen geworfen und es entstand dieser spontane, kunterbunte Chaos-Kuchen – bunt geht schließlich immer. Die Fondantoberfläche habe ich mit Lebensmittelfarbe und einem Pinsel ein bisschen angemalt. Oben habe ich ein Kreuz in das Fondant geschnitten und die rosafarbenen Smarties, gemischt mit hellblauen Sternchen, herunterpurzeln lassen. Dann wurden kreuz und quer Süßigkeiten verteilt, Mikado-Stäbchen im hinteren Bereich, vorne Kinderschokolade und Kinder Buenos. Zuletzt kamen dann noch 18 Mini-Kerzen hinzu, sowie ein Überraschungs-Ei und neben den vielen Attributen, die eher für die kindliche Seite stehen, dann auch noch zwei Machbox-Autos und ein paar Schoko-Schnäpse, passend zur Volljährigkeit.

Beim Geburtstagskind kam der Kuchen in jedem Fall sehr gut an, große Begeisterung für dieses bunte Chaos, was ja irgendwie auch ein wenig dem Leben hier entspricht.