Kommentare

Kürbissuppe in der Bischofsmütze — 3 Kommentare

  1. Ich kommentiere hier das erste Mal, kenne deinen Blog jedoch schon länger.

    Ich mag den Butternut-Kürbis gerne. Er ist milder im Geschmack und man kann die Schale mit verarbeiten. Ich bin auf der Suche nach dem ultimativen Kuchenrezept für Kürbisse. Vielleicht kannst du etwas empfehlen?

    Ich ziehe gerne Kürbisse, Mais und Sonnenblumen bei mir zu Hause. Ich mag einfach diesen Prozess vom Keimen und Wachsen. Meine Familie ist dann der Abnehmer und pflanzt sie bei sich in den Gärten an. So hat jeder was davon 😉

    Gruß, Ilona

  2. Hallo liebe Ilona,

    Butternut finde ich auch super lecker! Kürbiskuchen übrigens auch, aber selbst habe ich leider noch nie einen gebacken. Hattest du schon Rezepte, die dir nicht so gut gefallen haben?

    Ziehst du den Mais aus Saatgut oder einfach aus getrocknenten Maiskörnern (z.B. für Popcorn). Ich habe noch nie darüber nachgedacht, ob das vielleicht möglich ist, aber Pflanzen und das Pflanzen an sich mag ich ja auch so gerne 🙂

    Alles Liebe,

    Julia

    • Hallo Julia,

      leider habe ich tatsächlich kein Rezept für einen Kuchen. Ich träume nur davon eins zu haben, seit ich bei einem 3-Gänge-Menü war, wo der Kürbis verarbeitet wurde (Suppe, Auflauf und Kuchen). Da muss ich doch mal die Plattformen zur Rezeptsuche bemühen 😉

      Für den Mais habe ich Saatgut gekauft. In den kleinen Bioladen gibt es häufig kleine Tütchen im Frühjahr zu kaufen.

      Gruß, Ilona

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