Ich liebe heiße Maroni. Als Kind brachte meine aus Slowenien stammende Oma ab und zu welche mit und bis heute kommt keine Schokolade gegen eine Schüssel mit Maroni an. Auf Weihnachtsmärkten sind mir Maroni meist ein wenig zu teuer, aber auf dem Wochenmarkt zahle ich für frische Maroni nur 3-4 Euro pro Kilo. Ein halbes Kilo ist die ideale Portion als Zwischensnack für zwei Personen. Bei uns gibt es heiße Maroni im Winter sehr häufig Abends statt irgendwelchen Süßigkeiten. In die Maroni wird dazu mit einem scharfen Messer ein Kreuz in die Schale geritzt. Dann kommen die Esskastanien für ca. 30 Minuten bei 200° in den Backofen und schon sind die heißen Maroni fertig und können gegessen werden. Maroni sollte man allerdings nicht allzu lange liegen lassen, sondern lieber in den ersten Tagen nach dem Kauf essen, da sie sonst schnell schlecht werden. Frische Maroni schmecken sowieso am Besten 🙂
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Eine Antwort zu “Maroni aus dem heimischen Ofen”
Ohjaaa, es geht nichts über leckere Maroni 🙂