Kommentare

Kürbisfest mit veganem Kürbis-Curry — 3 Kommentare

  1. Hallo Julia!

    Wow, Deine Ernte war ja wirklich riesig! Hast Du auch Kürbis eingekocht für den Winter? Bei den Mengen würde sich das echt lohnen…

    Rezeptmäßig habe ich ehrlich gesagt bislang nur Kürbis-Auflauf gemacht, nach einem Rezept vom Chefkoch. Der Kürbis war ein Melonenkürbis vom Nachbarn. Hokkaido ist mir zu mehlig. Ich hab allerdings die Tage einen kleinen Butternut gekauft und will mal Kürbisschnitzel probieren – also in Ei und Semmelbrösel gewendet und dann gebraten. Kann gerne berichten, wie es war 😉

    Ich muß übrigens grad schmunzeln – der Feiertag am 31.10. war aber nicht wegen Halloween sondern es war der Reformationstag :-))

    Liebe Grüße
    KleinerVampir

  2. Kürbisschnitzel klingt ja toll! Auf die Idee bin ich noch gar nicht gekommen. Hat es geschmeckt? Ja, Reformationstag, hier in Berlin ja kein Feiertag, in Brandenburg aber schon, am 1.11. ist meines Wissens nach auch ein Feiertag, ein katholischer? Ich vermute, einige nutzen diese Feiertage aber dann doch für eine Halloweenparty 😅

    Alles Liebe,

    Julia

    • Hallo Julia,

      nein, der Reformationstag ist ein evangelischer Feiertag.

      Der Kürbis ist übrigens noch da, die Kürbisschnitzel gabs noch nicht. Ich werde aber berichten, wie es war.

      Liebe Grüße
      KleinerVampir

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